Felipe Massa batendo forte no fim da segunda parte do treino classificatório para o GP da Hungria. O brasileiro teve seu capacete atingido por um detrito e ele bateu de frente na barreira de pneus em um dos pontos mais rápidos do circuito de Hungaroring.
Renovada, seleção se impõe na Sérvia, vence sua oitava Liga e retorna ao topo
Em final dramática no tie-break, equipe de Bernardinho supera os donos da casa e a péssima arbitragem para se igualar à Itália em número de títulos
GLOBO ESPORTE Belgrado, Sérvia
Para a seleção brasileira, a final da Liga Mundial de 2005 é inesquecível: vitória de virada sobre a Sérvia, que jogava em casa. A decisão ganhou uma reedição perfeita neste domingo, com mesmo local – a Beogradska Arena – e resultado: 3 sets a 2, com parciais de 22/25, 25/23, 25/22, 23/25 e um sofrido tie-break em 15/12. A conquista de 2009 é ainda mais memorável, porque significa a oitava taça da Liga conquistada pela equipe verde-amarela, que se iguala aos italianos no número de títulos. A renovada equipe de Bernardinho superou os sérvios e os erros de arbitragem, mas já pode encher o peito para dizer que está no topo do mundo.
Seleção masculina de vôlei retorna ao Brasil com o troféu da Liga Mundial, conquistado na Sérvia
Poucos minutos após o choro no pódio, César Cielo já estava de volta ao habitual bom humor. O campeão e recordista mundial dos 100m livre arrancou gargalhadas dos jornalistas durante a entrevista coletiva nesta quinta-feira, no Mundial de Esportes Aquáticos de Roma. Quando um repórter estrangeiro perguntou se agora ele ficaria tão famoso como os jogadores de futebol Ronaldinho e Kaká, Cesão foi direto:
- Eu queria ter pelo menos metade do dinheiro deles. Se o Real Madrid quiser me contratar, eu vou. Mas não estou na natação para ser famoso ou rico. Quero ser feliz, acabar a minha carreira e ficar satisfeito com o que fiz – disse Cielo, rindo de seu próprio comentário.
Matérias tiradas de O GLOBO
Lucas acaba de nascer trazendo muita alegria para o nosso companheiro Fernando xaruto e familia.
SEÇÃO - GOOD TIME - FEITA DE MÚSICAS, FILMES, CURIOSIDADES, DICAS, E COISAS PARA LEMBRAR.
Brasil é pentacampeão no vôlei feminino em Montreux (Foto: Vanessa Cardoso) matéria de - swissinfo
Equipe brasileira terminou invicta o torneio de Montreux. (Foto: Vanessa Cardoso) A seleção brasileira feminina de vôlei, renovada após a conquista da medalha de ouro na Olimpíada de 2008 em Pequim, começou bem o novo ciclo olímpico com vistas a Londres-2012 e conquistou seu primeiro título.
Em seu primeiro torneio internacional, a equipe dirigida pelo técnico José Roberto Guimarães (Zé Roberto) sagrou-se pentacampeã do Montreux Volley Masters, neste domingo, na Suíça, derrotando a Itália por 3 sets a 0.
O Brasil confirmou na final seu favoritismo e o excelente desempenho mostrado durante toda competição, que terminou invicto, tendo perdido apenas um set para a Polônia na fase classificatória
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Quem aprecia vinho, sabe que não é apenas sacar a rolha e beber. Tudo que envolve a magia da clássica bebida merece uma certa pompa. Da escolha do tipo da uva, da safra, o ritual de abrir a garrafa, as taças, os aromas, a espera por um momento especial, as pessoas que estão juntas, o local onde ele será degustado, enfim, beber vinho é uma verdadeira arte para muitos.
Seja por puro prazer, seja em ocasiões de negócios, nada mais simbólico que uma boa garrafa de vinho. Alguns hotéis, principalmente os mais luxuosos, sabem muito bem disto e é grande o esmero em oferecer aos hóspedes ou aos frequentadores de seus restaurantes, o que há de melhor, tanto em opções de rótulos, quanto em adegas de encher os olhos. Seja na Europa, seja na África, seja no continente que for, aqui está um pequeno apanhado de algumas das mais charmosas adegas de hotéis espalhadas pelo mundo. E você, como gosta de degustar o seu vinho? Enquanto pensa para nos responder, abra um bom tinto e aprecie!
Fernando de Noronha
babaçú nome científico : Orbignya phalerata
O babaçu é uma das mais importantes representantes das palmeiras brasileiras. Sobre este gênero de plantas, afirmou Alpheu Diniz Gonsalves, em 1955, que "é difícil opinar em que consiste a sua maior exuberância: se na beleza dos seus portes altivos ou se nas suas infinitas utilidades na vida da humanidade"
Palmeira elegante que pode atingir até 20 m de altura. Folhas com até 8 m de comprimento, arqueadas. Suas folhas mantêm-se em posição retilínea, pouco voltando-se em direção ao solo; orientando-se para o alto, o babaçu tem o céu como sentido, o que lhe dá uma aparência bastante altiva. Flores creme-amareladas,aglomeradas em longos cachos. Frutos ovais alongados, de coloração castanha, que surgem de agosto a janeiro, em cachos pêndulos. A polpa é farinácea e oleosa, envolvendo de 3 a 4 sementes oleaginosas. Cada palmeira pode apresentar até 6 cachos.
lagosta com espaguet
Receita fornecida por uma amiga, pediu-me para não citar seu nome.
Para celebrar um ocasião especial, lancei mão das caudas de lagostas que achei por 42 pilas o quilo... tinha cada "rabão... hehehehe... preferi as caudas menores... para duas pessoas, comprei apenas 3, que pessaram quase 600 gramas, e foi mais que o suficiente... Saí da paixaria acreditando que era possível sim comer lagostar sem ter a sensação de que fui assaltada.... kkkkkkkkkkkkk
Para o espaguete, pedi um help a Rainha Katita, já que deseja fazer um molho com tomate pelado. O esquema ensinato por K. é basicão e dar hiper-hultra certo... é só refogar a cebola pircada ou ralada no azeite, juntar uma lata de tomate pelado, com o caldo e tudo, e ir espetifando o bicho ali mesmo na panela, acrescenta-se um pouco de vinho tinto seco, tira-se a acidez com uma pitada de açúcar, e por fim é só acertar o sal. Com o molho pronto, e só juntar meio pacote de espaguete cozido al dente.
As caudinhas de lagosta foram mais fáceis ainda... primeiro cozinhe as caudas em água e sal, por uns 20 minutos. Depois de cozidas e frias, partas as bichas ao meio. Enquanto as lagostas cozinham, misture umas duas colheres de sopa de manteiga, com sal e em temperatura ambiente, com as ervas que lhe apetecer, no mei casa foi salsa, coentro e ervas de provence, por fim acrecente um pouco de molho de alho pronto. Esquente a frigideira, vá colocando a manteiga a medida em que for grelhando as metades das caudas. A manteiga que sobrar na frigideira servirá para regar as caudas já no prato.
Para a montagem, usei uma panela de barro, forrei com o espaguete envolvido no molho de tomate pelado, e corei com as caudas de lagostas, que foram regadas com o que sobrou da manteiga.
Ahhhh... como é bom celebrar!!!
"Morre lentamente quem se transforma em escravo do hábito; repetindo todos os dias os mesmos trajectos."
Pablo Neruda
…hoje vou até à América do Sul…
Esta é uma sobremesa típica do Chile. Na Argentina chamam-lhe Rogel e costuma ir coberta de merengue.
Hojarasca con Manjar
Massa:
225 g de farinha de trigo 60 g de manteiga derretida e fria 60 g de vinho branco 4 gemas
Pré-aquecer o forno a 200ºC. Forrar um tabuleiro de forno com papel de forno ou vegetal. Amassar todos os ingredientes até que fique uma massa homogénea. Refrigerar por 10 minutos. Estender a massa sobre uma superfície ligeiramente enfarinhada com a grossura de 1 mm. Cortar a massa com o formato e medida desejados. Picar a massa com um garfo e cozer durante uns 5 minutos ou até que esteja ligeiramente dourada.
Doce de leite (forma tradicional)
3 l de leite 1 vagem de baunilha (abre-se ao meio e raspam-se as sementes) 800 g de açúcar ½ colher de chá de bicarbonato de soda
Num tacho de fundo pesado, pôr o leite, a baunilha e o açúcar e levar a fogo forte até que o açúcar se dissolva. Juntar o bicarbonato e deixar que continue a ferver. Quando a mistura comece a espessar, mexer continuamente com uma colher para que não se pegue. Seguir mexendo durante umas 3 horas até que reduza, ganhe cor e alcance o ponto adequado. Retirar do lume e mexer até que esteja frio.
Doce de leite (a forma mais rápida)
1 lata de leite condensado
Pôr a lata de leite condensado completamente imersa em água, dentro de uma panela. Levar a lume forte até começar a ferver. Baixar o lume, mantendo a ebulição e deixar que o leite condensado coza durante 2 horas/ 2 horas e meia. Ir acrescentando água à medida que esta evapore. Abrir em frio, para que a lata não expluda.
Também se pode cozer numa panela de pressão.
Merengue Italiano
450 g de açúcar 120 ml de água 230 g de claras de ovo (uns 6/7 ovos) Uma pitada de sal
Num tacho de fundo pesado misturar 340 g de açúcar com a água. Levar a ebulição em lume médio mexendo até que o açúcar se dissolva. Ferver até que o xarope alcance 116ºC ou ponto de bola mole. Entretanto pôr as claras e o sal numa taça e bater até ponto de neve. Ir adicionado o açúcar restante (110 g) enquanto bate até que se formem picos e a consistência seja firme e brilhante. Por fim, ir adicionado o xarope em fio, sem parar de bater até que esteja completamente frio.
Montagem: Cobrir generosamente cada capa de massa com doce de leite (aquecer um pouco o doce de leite para que se espalhe melhor sem partir a massa). Alternar capas de massa e doce de leite. Decorar com o merengue. Queimar com um maçarico.
Company Name: Jacques Torres Chocolate Haven Company Website: http://www.mrchocolate.com Company Type: Artisan Principal Chocolatier: Jacques Torres Headquarters Location: New York, New York Chocolate Used: His own bean to bar formula and Belcolade Belgium chocolate.
Celine Dion - Frank sinatra - All
curtindo um jazz - LOUIS ARMSTRONG
UNCHAIN MY HEART - JOE COCKER
Ivete Sangalo - se eu não te amasse tanto assim
Djavan - Nem Um dia
Cassiano - A lua e eu...!!!
Nazareth - Love Hurts
The Isley Brothers For The Love Of You.flv
Roberto Carlos - Bethânia - Desabafo
You've Got A Friend-Carole King,Celine,Gloria,Shania
Freddie Mercury - The Great Pretender-Gênio ! Imortal !
Trailer - Ben Hur
REFLETINDO:
PS. Não deixe de assistir Michel Legrand na barra de vídeos ao lado.
Quero agradecer aos the best friends Odair Porcolino, Silvio Benetti e Stelio Marques, o material enviado por email postado no blog.
OBS : Neste post não haverão comentários, agradeço a sua visita.
TENHA UM ÓTIMO FIM DE SEMANA.
quarta-feira, 22 de julho de 2009
curtindo um jazz - LOUIS ARMSTRONG
UNCHAIN MY HEART - JOE COCKER
Ivete Sangalo - se eu não te amasse tanto assim
Djavan - Um Amor Puro
Cassiano - A lua e eu...!!!
Nazareth - Love Hurts
The Isley Brothers For The Love Of You.flv
Roberto Carlos - Bethânia - Desabafo
Video Axl Rose,Elton John & Queen - Bohemian Rhapsody (live)
You've Got A Friend-Carole King,Celine,Gloria,Shania
Freddie Mercury - The Great Pretender-Gênio ! Imortal !
A Red Bull puxa a fila de carros em Nürburgring. O australiano Mark Webber fez a pole, seguido da dobradinha da Brawn GP com Barrichello em 2º e Jenson Button 3º
Em pé: Aldo, Paulo Victor, Duílio, Ricardo Gomes, Jandir e Branco Agachados: Romerito, Delei, Washington, Assis e Tato.
Crédito: http://ibituruna.blogspot.com
Campeonato Brasileiro de Futebol de 1984
Dados
Participantes 41 Período 28 de Janeiro - 27 de Maio Gol(o)s 737 (2,41) Campeão Fluminense Vice-campeão Vasco Melhor marcador Roberto Dinamite (Vasco) (16 gols) Público 5.668.038 (18.523)
O Campeonato Brasileiro de Futebol de 1984 foi vencido pelo Fluminense, que assim conquistou seu segundo título nacional, após a conquista do Torneio Roberto Gomes Pedrosa em 1970. Foi mantido (pela quinta e última vez) o sistema de acesso da série B para a série A dentro do mesmo ano, mas agora para apenas um clube, e diretamente para a terceira fase. O beneficiado neste ano foi o Uberlândia/MG, campeão da série B, rebatizada provisoriamente de "Taça CBF". O prejudicado com a mudança do regulamento foi o Juventus (SP), campeão da Série B em 1983, que não teve vaga na Série A. Em vez disso, e em função de muitas reclamações com o sistema de classificação via campeonatos regionais, a CBF reservou 2 vagas para os clubes que, apesar de terem bom retrospecto no brasileiro, tivessem ido mal nos estaduais do ano anterior. Em 1984, os beneficiados foram o Vasco da Gama/RJ, 7º colocado no Campeonato Carioca, e o Grêmio, 3º lugar no campeonato gaúcho. Pela primeira vez, a final do Campeonato Brasileiro ocorreu entre dois clubes cariocas, refletindo o forte futebol do Rio de Janeiro durante boa parte da década de 1980.
SEÇÃO - GOOD TIME - FEITA DE MÚSICAS, FILMES, CURIOSIDADES, DICAS, E COISAS PARA LEMBRAR.
Paris
Potência, tecnologia, design, sofisticação formam uma união perfeita nesta embarcação única. Um primeiro olhar, apenas de relance, deixa imediatamente claro estarmos perante uma máquina de altas performances, denunciadas pelas linhas angulosas e agressivas do casco. O Wallypower é uma verdadeira lâmina cortando a água a uma velocidade estonteante. E, no entanto, no seu interior pode desfrutar-se em simultâneo de um impressionante e espaçoso conforto…
Frutas brasileiras
Abiu - nome científico : Pouteria caimito
Abiú vem do tupi-guarani e significa Fruta com ponta. Fruto típico da região amazônica. Cresce espontaneamente na Amazônia, adaptando -se para cultivo nas regiões litorâneas do Oiapoque (AP) até Santos. Cultivada em quase todo o país, prefere solos profundos e humosos. Multiplica-se por sementes, produzindo 200 frutos por árvore, podendo atingir até 1.000 frutos. Árvore frequentemente com até 10 metros de altura, tronco de casca áspera, copa densa e esgalhada.
Folhas lisas e brilhantes.
Frutificação de janeiro a março.
Filé de pintado com manga e castanha de caju: esses rolinhos são deliciosos
Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos) Rendimento: 12 porções Dificuldade: Fácil Categoria: Peixe ou fruto do mar Calorias: 413 por porção Ingredientes
· 2 e 1/2 kg de filé de pintado · Sal a gosto · 2 colheres (sopa) de pimenta calabresa · 2 e 1/2 xícaras (chá) de castanha de caju torrada e picada (250 g) · 3 mangas cortadas em tiras (900 g) · 12 fatias de bacon (180 g)
Geléia de cebola · 1 kg de cebola picada · 4 colheres (sopa) de alho picado (50 g) · 2 xícaras (chá) de açúcar (360 g) · 1 colher (sopa) de manteiga (15 g) · Sal a gosto · 1/2 xícara (chá) de vinagre (120 ml)
Acessório · Barbante Modo de preparo
Retire as duas extremidades do filé, abra-o ao meio no sentido do comprimento, sem separar, como uma manta. Tempere com o sal e a pimenta. Espalhe a castanha de caju e a manga sobre o filé. Enrole como um rocambole, envolva-o com as fatias de bacon e prenda com barbante. Coloque em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180ºC até dourar. Sirva acompanhado da geléia de cebola.
Geléia de cebola Em uma assadeira, coloque a cebola, o alho, o açúcar, a manteiga e o sal. Asse no forno preaquecido a 180ºC por uma hora, mexendo de vez em quando. Retire do forno e misture o vinagre. Esta geléia dura até um mês em vidro esterilizado e bem fechado na geladeira.
Creme gelado com suspiro (Zabaione): suave e saboroso
· 4 gemas · 4 colheres (sopa) de açúcar · 1 cálice de vinho do Porto · 1 colher (sopa)de raspas de casca de limão · 200 g de creme de leite · 200 g de mini suspiros · 1 caixa pequena de morangos · 50 g de nozes picadas Modo de preparo
Na batedeira, bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura clara. Adicione o vinho, as raspas de limão e cozinhe em banho maria durante 15 minutos, sem parar de mexer. Retire do fogo e acrescente o creme de leite batido em ponto de chantilly. Distribua em taças individuais e leve a geladeira. Na hora de servir, cubra com morangos picados, os suspiros e as nozes.
Aprenda a fazer o chai, o chá de Caminho das Índias chai
Ele é o cafezinho dos indianos. Feito com gengibre, canela, cardamomo, leite, chá preto e açúcar, o chai fisgou o paladar dos brasileiros. Protagonista em muitas cenas da novela "Caminho das Índias", o chá indiano é cada vez mais pedido em restaurantes típicos.
“Chai é um fenômeno social. Está presente em toda nossa sociedade. Não importa a estação, não importa o lugar. É Chai, Chai e mais Chai. Pode ser no campo ou na cidade, nas casas ricas ou pobres. O Chai existe para todos: fácil, acessível. Há toda uma variedade de acompanhamentos que podem ser servidos junto com esta bebida delicada. Samosas ou sanduíches, pakodas ou patties. Juntos, eles criam a atmosfera ideal para o seu estado de espírito naquele momento", diz o texto na Associação dos Produtores de Chá da Índia, de Calcutá.
O GNT traz a receita do tradicional indiano Govinda, de São Paulo, comandado pelo indiano Mukesh Chandra e pela brasileira Marcy Campos. “Gosto que as pessoas conheçam um pouco da história do lugar de onde vim”, diz ele, à frente do restaurante há 29 anos.
"O maior erro que o brasileiro pode cometer ao fazer o chá é não bater o gengibre de forma apropriada e, também, não colocar os 4 saquinhos de chá e deixar apurar por bastante tempo", alerta o indiano. Como acontece com toda receita tradicional - esta data de 1881 -, existem inúmeras versões, que vão sofrendo adaptações ao longo do tempo. Sirva e “Atchá”. Seu inverno vai ficar mais quentinho e gostoso.
Chá de gengibre (4 pessoas)
80 gramas de gengibre, 3 xícaras de água, 2 xícaras de leite, 4 saquinhos de chá preto. Modo de preparo: descasque o gengibre e amasse bem (de preferência com martelo, como avisa Mukesh). Ferva com água numa panela por 10 minutos. Adicione o saquinho de chá preto. Deixe ferver por três minutos, adicione o leite e deixe ferver mais três minutos. Sirva em xícaras. Se quiser deixar mais saboroso, adicione 6 cravos junto com o saquinho de chá preto.
Receita caseira (2 pessoas)
1 xícara de água, 1 xícara de leite, 3 colheres de chá de chá preto, açúcar, 1 pedaço pequeno de gengibre ralado, meia colher de chá de Assam ou Darjeeling chá. Ferva a água, acrescente o gengibre ralado e depois o chá preto e o Assam ou Darjeeling. Espere por 10 segundos ou até que a água se torne levemente marrom. Adicione o leite e deixe ferver até ficar uma cor marrom claro. Adicione açúcar a gosto.
Bombom recheado com Sagrantino
Os amantes de chocolate e do bom vinho sem dúvida vão adorar este novo produto, que foi apresentado em 12 de outubro, na sede das adegas Arnaldo Caprai de Montefalco, na província de Perugia.
Nasceu o primeiro Bombom recheado com Sagrantino, um doce que combina o melhor chocolate artesanal italiano com um dos vinhos doces mais famosos do panorama enológico italiano, que nasceu da colaboração entre a empresa Brucocioc e a adega Caprai.
Para quem estiver na Itália e tiver a oportunidade de experimentar, nos diga se é realmente bom como parece…
Apreciando um Jazz - my foolish heart
tony bennett and stevie wonder - for once in my life
Tony Bennett - Barbra Streisand - smile
Love Me Tender - Tony Bennett
Tony Bennett - Don't get around much anymore
Tony Bennett - Sophisticated Lady
Roy orbison - in dreams - 1982
ROY ORBISON W/KD LAND - CRYING
Roy Orbison - You Got It
Roy Orbison - Only the Lonely (1960)
Across the universe - Rachael wood - if i fell
Elvis - You've Lost That Lovin' Feelin'
rita pavone - pianíssimo
papillon film blunder
REFLETINDO:
PS. Não deixe de assistir Roberto Menescal na barra de vídeos ao lado.
OBS : Neste post não haverão comentários, agradeço a sua visita.