segunda-feira, 16 de maio de 2011

campeões






cameron diaz


bar rafaeli


india reynolds


kate upton


eufrat



Jogadores do Santos comemoram o título paulista na Vila Belmiro (Foto: Agência Estado)



Título gaúcho mantém rotina de conquistas do
Inter (Foto: Lucas Uebel / Vipcomm)




Jogadores do santa cruz comemoram o título estadual
(Foto: Antonônio Carneiro Costa / agência Gazeta Press)


SEÇÃO - GOOD TIME - FEITA DE MÚSICAS, FILMES, ARTES, CURIOSIDADES, DICAS, E COISAS PARA LEMBRAR.







Uma edição limitada no conhaque Hennessy, chamada de Beaute de Siecle, custa 105 mil libras. cerca de 365 mil reais. por garrafa. Só foram produzidas 100 garrafas desta bebida caríssima, que foi criada para celebrar o centésimo aniversário de Killian Hennessy, a sexta geração descendente do fundador da empresa que produz o conhaque.

A bebida fica dentro de uma garrafa de cristal, e a caixa do conhaque é aberta por uma chave de bronze, que aciona um sistema que faz com que a garrafa levante automaticamente em uma bandeja de veludo. A bebida utiliza conhaques de 50 até 100 anos.




Se você teve que ralar por um bom tempo para comprar um iPhone, saiba que o aparelhinho da Apple mais caro custou 1,92 milhões de libras. mais de 5,5 milhões de reais! Este exemplar do iPhone foi produzido por um designer britânico, e o exclusivo 3GS Supreme recebeu uma cobertura de quase 200 diamantes, e tem o revestimento feito com 271 gramas de ouro 22 quilates. A logo da Apple atrás do aparelho é incrustada com 53 gemas de diamantes, e o botão de navegação da frente do iPhone é de um único diamante de mais de sete quilates,




moqueca capixaba


Tipo de Culinária: Sudeste
Categoria: Pratos Principais
Subcategorias: Peixes e Frutos do Mar
Rendimento: 6 porções
Receita originária do Brasil


2 kg de robalo
5 unidade(s) de tomate em rodelas
3 unidade(s) de cebola grande(s)
quanto baste de suco de limão
quanto baste de sal
quanto baste de alho
quanto baste de azeite
quanto baste de colorau
1/2 maço(s) de coentro
quanto baste de cheiro-verde
2 unidade(s) de pimentão verde em rodelas

Modo de preparo

Tempere as postas do peixe com limão e sal a gosto no mínimo 2 horas antes do preparo. Pique a cebola e o cheiro-verde e reserve. Leve ao fogo uma panela de barro (pode ser outra, mas essa é a ideal e mais charmosa!) e frite o alho (a gosto) em uma quantidade generosa (5 colheres de sopa mais ou menos) de azeite. Junte uma parte da cebola picada refogue, e uma parte do tomate, um pouco de colorau, uma parte do coentro picado (junto com cheiro-verde se quiser) e uma parte pimentões, arrume por cima metade das postas do peixe e regue com um pouco mais de azeite. Repita as camadas nessa ordem intercalando temperos e peixe. Salpique sal entre as camadas para corrigir o tempero. Feche a panela e deixe cozinhar por uns 15 minutos ou até que o peixe esteja cozido. Dica: o peixe pode ser substituído por camarão siri, lagosta, marisco (sururu), etc. Pode ser feito também uma moqueca mista com todos frutos do mar juntos, enfim, use da criatividade, a base será sempre a mesma e o sabor maravilhoso! A moqueca capixaba tem a vantagem de ser ligth por não levar leite de coco ou azeite de dendê. Sirva a moqueca na própria panela de barro acompanhada com arroz branco e o pirão feito com a cabeça e pedaços do peixe cozidos nos mesmos temperos, coado e engrossado com uma xícara de farinha de mandioca colocada aos poucos no caldo.



torta de pera com creme de nozes
Tipo de Culinária: Outros

Categoria: Doces
Subcategorias: Tortas doces
Rendimento: 8 porções



Massa
250 gr de farinha de trigo
30 gr de açúcar
1/2 colher(es) (café) de sal
125 gr de manteiga Mococa
1 unidade(s) de ovo
quanto baste de água


Recheio
3 unidade(s) de pêra madura(s)
160 gr de nozes moída(s)
3 unidade(s) de ovo
1 lata(s) de creme de leite Mococa sem soro
8 colher(es) (sopa) de mel
50 gr de manteiga Mococa derretida(s)


Massa
Misture a farinha com o açúcar e o sal. Faça um buraco no meio e coloque a manteiga e o ovo. Misture primeiro a manteiga com o ovo e, em seguida, vá misturando a farinha também. Se a massa estiver seca, acrescente um pouco de água. Embrulhe a massa com papel filme e deixe na geladeira por 1 hora.

Recheio
Corte as pêras na metade e fatie bem fino. Misture o mel com os ovos. Acrescente o creme de leite, as nozes e, por último, a manteiga derretida. Abra a massa, cubra a forma e recheie com a mistura de nozes. Disponha as fatias de pêra em círculo. Asse em forno médio, até dourar e endurecer o recheio.


Matéria assinada por:
Chef Rodrigo Anunciato
Formado em gastronomia pelo Senac e Professor de Gastronomia na Universidade Católica de Santos.



arrived very quickly"
Jorge A., USA About Art of Appreciation Gourmet Baskets
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REFLETINDO


"Se choras porque não consegues ver o sol, as tuas lágrimas impedir-te-ão de ver as estrelas." (Rabindranath Tagore)


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